O CASO DO AÇAÍ
Açaí - potencial energético
da Amazônia
Açaí (Euterpe precatoria) é uma palmeira
que ocorre em várias regiões da Amazônia. A procura
pela polpa dos frutos para fabricação de sucos, sorvetes,etc.
vem sendo alavancada devido ao seu delicioso sabor e altíssimo
potencial energético cientificamente comprovado. Estas características
já conhecidas pela população local, também
vêm ganhando espaço nos grandes centros nacionais, causando
um aumento significativo na procura pelo produto.
VALOR
NUTRITIVO:
Comparando a composição química de polpa do açaí
com leite bovino cru, o Açaí contêm:
- Valor energético 04 vezes
maior;
- Lipídios 03 vezes mais;
- Carboidratos 07 vezes mais;
- Ferro 118 vezes mais;
- Vitamina B1 09 vezes mais;
- Vitamina C 08 vezes mais;
- Teor de proteína e cálcio
equivalente;
- Possuindo ainda a metade de
fósforo;
E ainda, combate o colesterol e
os radicais livres. |
colhendo o Açaí

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Uso tradicional múltiplo
As utilidades da planta vão desde do tradicional "vinho do
açaí", até cremes, sucos, sorvetes, picolés,
licores, mingau (com farinha de tapioca, peixes, banana etc). O caroço
pode ser usado para produzir artesanato e adubo orgânico de excelente
qualidade. O cacho serve para fazer vassoura e adubo orgânico, e
quando queimado produz uma fumaça que é utilizada como repelente
de insetos como o carapanã e maruim. O palmito é bastante
empregado no preparo de saladas, recheios e cremes e serve também
como alimento para os animais. As raízes combatem a hemorragia
e verminoses.
Disputas nos mercados internacionais - apropriação
do nome
A potencialidade para os mercados no exterior é grande e já
existem várias marcas para a comercialização do produto.
Geralmente, estas marcas são conjuntos de palavras que, entre outras
palavras, contem o nome da planta, como por exemplo "Amazon Açaí"
ou "Açaí Power",
Porem, desde março de 2001, o próprio nome da planta "Açaí"
se tornou marca registrada na União Européia.
Nos Estados Unidos, a marca "Acaí" (neste sistema, a
letra "ç" não é valida) foi registrada
em março 2001 e abandonada em março 2002. A marca está
disponível. Quem será o próximo dono desta palavra
?
Clique
aqui para a consulta das marcas comunitarias (União Européia).
(teclar Açaí e apertar "Buscar")
Click here for US trademarks
(Clicar em "Search Trademarks TESS" -> "New User Form
Search" )
*Não sabemos se, ou até
que grau o termo biopirataria se aplica para cada um dos detentores de
patentes e marcas aqui mencionados. Porém, consideramos questionável
a pratica de patenteamento de plantas e cultivares tradicionalmente usadas
pelas comunidades da Amazônia e o registro de seus nomes como marcas
e convidamos os detentores destes direitos a se
justificarem através de um comentário.
A Amazonlink.org por sua vez, não se responsabiliza por quaisquer
erros ou omissões nas informações fornecidas nesse
site.
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